Kategorie: Ayurveda
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Ayurvedische Hausmittel gegen aufkommende Erkältung
Probiere Ingwer in der kalten Jahreszeit! Ingwer geschnitten und mit heißem Wasser übergossen wärmt von innen und ist prima für die Immunabwehr. Oder starte Dein nächstes Mittagessen mit diesem anregenden Ingwer-Orangen-Drink: Ein fruchtiger Aperitif mit gehöriger Schärfe, der die Lebensgeister weckt, das Verdauungsfeuer anregt und besonders bei träger Verdauungskraft, verlangsamtem Stoffwechsel oder Immunstärkung geeignet ist.…
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Wärmender Masala Chai
Chai mit Kardamom, Zimt, Ingwer und Gewürznelken. Genau das Richtige nach einem langen Spaziergang an der frischen Luft. FÜR 10 PERSONEN: 100 g Zimt, stückig gebrochen (geht sehr gut in ein Küchentuch gewickelt und mit einem Hammer) 40 g Ingwerwurzel, getrocknet und geschnitten 20 g Kardamom, gemörstert 10 g Koriandersamen 10 g Fenchelsamen 10 g…